Корпоративный Блог

Ресторан японской кухни «КАБУКИ»

Салатыцена, руб
Теплый салат из свинины с апельсинами240г.330
великолепное сочетание кусочков свинины, апельсина,пекинской капусты с цитрусовым соусом
Теплый салат из курицы200гр190
кусочки обжаренной курицы с припущенной морковью и грибами Шитаке в соевом соусе
Тайский теплый салат из говядины220гр360
Слегка обжаренные кусочки говядины со сладким перцем в пряно-чесночном соусе на основе Мисо-пасты,подается на лепестках огурца
Ломтики тунца с дайконом и редисом260г.410
Слегка обжаренный тунец с лепестками дайкона,редиса,огурца, подается с имбирно-лаймовой заправкой и помидорками Черри
Закускицена, руб
Вешенки с имбирем190г.280
хрустящие вешенки,обжаренные с имбирем и устричным соусом,подаются с рисовыми чипсами
Татаки тунец170гр390
традиционная азиатская закуска из припущенного тунца с кремом из авокадо и сливочного сыра
Тар тар лосось170гр390
класическая закуска из мелконарезанной рыбы,красного лука,каперсов подается с кремом из авокадо с ржаными тостами
Супыцена, руб
Том Ям300мл390
Традиционный тайский кисло-острый суп с креветками,грибами,имбирем и помидорами черри.Подается с листьями кинзы и зел луком.Рекомендуем уточнять степень остроты.
Том Кха300мл290
Тайский кисло-острый суп с кокосовым молоком, куриным филе,грибами,имбирем и помидорами черри.Подается с листьями кинзы и зел луком.Рекомендуем уточнять степень остроты.
Касай дзу с креветкой310гр270
Огненный суп на основе соуса Тонкацу и Кимчи с лёгкой кислинкой во вкусе, водорослями Вакамэ и Кайси.
Касай дзу с лососем310гр270
Огненный суп на основе соуса Тонкацу и Кимчи с лёгкой кислинкой во вкусе, водорослями Вакамэ и Кайси.
Касай дзу со свининой310гр190
Огненный суп на основе соуса Тонкацу и Кимчи с лёгкой кислинкой во вкусе, водорослями Вакамэ и Кайси.
Касай дзу с курицей310гр190
Огненный суп на основе соуса Тонкацу и Кимчи с лёгкой кислинкой во вкусе, водорослями Вакамэ и Кайси.
Горячие блюдацена, руб
Тайская свинина с грибами и морковью220гр360
свинина приготовленная на Воке с грибами Шитаке и тонкими ломтиками моркови в рыбном соусе, подается с лапшой Фунчоза
Свинина Вок310гр450
Кусочки свинины, обжаренные в Воке в соуес Терияки, подается с гарниром из овощного микса
Говядина в устричном соусе290гр.690
ломтики мраморной говядины,обжаренные с имбирем и чесноком в устричном соусе. Подается с кокосовым рисом.
Насу-мисо270гр350
Кусочки свинины и баклажана обжаренные в пряно-чесночном соусе на основе мисо пасты
Курица в меде350гр380
маринованное в медовом соусе филе курицы,обжаренное до золотистой корочки,подается с цукини в темпуре
Тирговая креветка в Воке300гр750
9 тигровых криветок обжаренных в Воке в соусе терияки и лимонном соке,подаются с гарниром из овощного микса(баклажаны, цукини,болгарский перец,лук)обжаренного в соусе Якитори.
Морской гребешок в Воке300гр850
морской гребешок обжаренный в Воке в соусе терияки,подается с гарниром из овощного микса(баклажаны,цукини,болгарский перец,лук)обжаренного в соусе Якитори.
Лапша по-китайскицена, руб
Лапша Удон150гр170
белая, пшеничгая
Лапша Харусами150гр170
прозрачная, рисовая
Лапша Яичная150гр170
Лапша Яки Соба150гр170
коричневая, рисовая
Жаренный рис по-китайски150гр130
Овощи по-китайски210гр210
Начинки и соус на выбор к лапше:цена, руб
Говядина60гр220
Курица60гр80
Свинина60гр110
Морепродукты60гр290
Кисло-сладкий соус30мл30
Соево-кунжутный соус30мл30
Устричный соус30мл30
Чесночный соус30мл30
Соус Карри30мл30
Гулао жоуцена, руб
Гулао жоу с говядиной по-китайски210гр510
обжаренные в воке со сладким перцем, имбирем,чесноком,перциком Чили в соусе
Гулао жоу с креветками по-китайски230гр610
обжаренные в воке со сладким перцем, имбирем,чесноком,перциком Чили в соусе
Гулао жоу с курицей по-китайски210гр350
обжаренные в воке со сладким перцем, имбирем,чесноком,перциком Чили в соусе
Гулао жоу с окунем по-китайски240гр470
обжаренные в воке со сладким перцем, имбирем,чесноком,перциком Чили в соусе
Гулао жоу со свининой по-китайски210гр350
обжаренные в воке со сладким перцем, имбирем,чесноком,перциком Чили в соусе
Кисло-сладкий соус30мл30
Соево-кунжутный соус30мл30
Устричный соус30мл30
Чесночный соус30сл30
Соус Карри30мл30